畜禽糞便是最常用的一種有機(jī)肥原料，以畜禽糞便為主料，以秸稈、雜草、樹葉、谷糠等農(nóng)副產(chǎn)品加工廢棄物如酒糟、鋸末等為輔料;發(fā)酵畜禽糞便有機(jī)肥方法主要是以高溫發(fā)酵無害化處理，或者以有機(jī)肥發(fā)酵劑為主的微生物處理法。適當(dāng)?shù)臏囟?，搭配適當(dāng)?shù)姆?，才能完成物料均勻、徹底的發(fā)酵腐熟工作。畜禽糞便有機(jī)肥生產(chǎn)線中發(fā)酵堆肥物料時(shí)怎么控制溫度?

一、畜禽糞便有機(jī)肥生產(chǎn)線中發(fā)酵堆肥物料時(shí)溫度控制技巧如下：

1、每天定時(shí)檢測(cè)發(fā)酵料堆內(nèi)的溫度、水分和堆體通透性情況。

2、發(fā)酵過程中由于微生物的作用，料堆內(nèi)有機(jī)質(zhì)的含量、水分、溫度、C/N比、pH值會(huì)發(fā)生變化，所以要定期檢測(cè)和進(jìn)行調(diào)節(jié)。

3、翻堆一般遵循“時(shí)到不等溫，溫到不等時(shí)”的原則。即前期發(fā)酵的低溫階段要定時(shí)翻堆;中期發(fā)酵高溫階段當(dāng)溫度達(dá)到65℃左右時(shí)，要及時(shí)翻堆，使堆溫不至于超過70℃。

二、畜禽糞便有機(jī)肥生產(chǎn)線中發(fā)酵流程如下：

1、準(zhǔn)備物料：

先將1～1.5噸枯枝落葉粉碎，新鮮畜禽糞便約2.5～3.5噸，配合使用1公斤RW有機(jī)肥發(fā)酵劑。先將RW微生物有機(jī)肥發(fā)酵劑以1：5～10的比例與米糠或玉米粉、麥麩、混勻備用。

2、調(diào)整碳氮比C/N

發(fā)酵有機(jī)肥的物料C/N碳/氮、應(yīng)保持在25～30：1，因落葉、枯草的C/N比例不均衡，所以，1噸的枯草落葉要加1公斤的尿素進(jìn)行調(diào)整，畜禽糞便有機(jī)肥發(fā)酵過程中需要注意哪些?。

3、控制水分

粉碎后的枯枝落葉的水分含量要控制在60%～65%。水分判斷：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，會(huì)因?yàn)槿毖醵瘮‘a(chǎn)生臭味。

4、建堆處理

將備好的物料邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高1.5米，寬2米，長(zhǎng)度2～4米或更長(zhǎng)。

5、溫度要求

啟動(dòng)溫度在15℃以上較好四季可作業(yè)，不受季節(jié)影響，冬天盡量在室內(nèi)或大棚內(nèi)發(fā)酵、，發(fā)酵升溫控制在60℃～65℃之間為宜。

6、翻倒供氧

有機(jī)肥發(fā)酵劑是需要好耗、氧發(fā)酵，在操作過程中故應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。

7、發(fā)酵完成

一般在物料堆積2～3天后，溫度升至50℃～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發(fā)酵過程中會(huì)出現(xiàn)兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次即可完成發(fā)酵，正常一周內(nèi)可發(fā)酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發(fā)酵完成。枯枝落葉經(jīng)有RW機(jī)肥發(fā)酵劑發(fā)酵后，能起到徹底脫臭、腐熟、殺蟲、滅菌的作用，發(fā)酵出的有機(jī)肥，富含多種農(nóng)作物所需要的微量元素。具有無毒無害、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、抗病促長(zhǎng)、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生產(chǎn)綠色食品，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理想肥料。

三、畜禽糞便有機(jī)肥生產(chǎn)線發(fā)酵過程中注意事項(xiàng)

畜禽糞便有機(jī)肥發(fā)酵過程中出現(xiàn)問題不要著急，首先要找出問題的原因，然后根據(jù)問題原因找到合適的解決方案并盡快解決。如果無法分析出問題原因，不可盲目處理，建議咨詢專業(yè)人士或服務(wù)廠家，根據(jù)指導(dǎo)進(jìn)行處理。

1、確保發(fā)酵臺(tái)底部通風(fēng)供氧。

2、畜禽糞便有機(jī)肥堆肥發(fā)酵的堆體高0.8—1.5米，堆寬1.5-2.0米為宜長(zhǎng)度可依畜禽糞便堆肥數(shù)量而定，堆肥的體積太小如不足600公斤或用盆、桶之類的發(fā)酵、不利升溫發(fā)酵和徹底腐熟。

3、若畜禽糞便堆肥時(shí)間太久或秸稈太多，發(fā)酵時(shí)需加入新鮮糞便進(jìn)行碳氮比與養(yǎng)分調(diào)節(jié)。

4、畜禽糞便有機(jī)肥發(fā)酵過程中需要注意哪些?堆好的糞堆加蓋覆蓋物，以免風(fēng)干表面的堆肥不能徹底發(fā)酵;

5、自然發(fā)酵過的堆肥需經(jīng)過相應(yīng)調(diào)節(jié)才可進(jìn)行二次發(fā)酵;

6、若需制成生物有機(jī)肥料可以加入“生物有機(jī)肥功能菌”進(jìn)行二次腐熟，以過到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的含量。

7、發(fā)酵劑的加入量一般都比較小，通常都要增量一般固體菌通過增加米糠等來實(shí)現(xiàn)、，目的是使菌種在發(fā)酵物料中均勻，保證物料的發(fā)酵充分。

8、調(diào)節(jié)發(fā)酵物料水分是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，含水量控制在50-60%之間，若含水量高加鋸末或秸桿粉，含水量低加水，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)當(dāng)手握成團(tuán)，觸之即散的狀態(tài)時(shí)，是含水量適宜的標(biāo)志 。

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