豬糞含有豐富的氮、磷、鉀和有機質(zhì)，是有機肥的好原料。但同時，豬糞中也含有很多揮發(fā)性物質(zhì)、病原微生物、寄生蟲卵及重金屬等，若不做處理而直接施用于農(nóng)田，會對生態(tài)環(huán)境和人畜健康帶來不良影響。豬糞要做為真正的有機肥施用于農(nóng)田，還需要借助肥料發(fā)酵劑做進一步的發(fā)酵處理。

 

      操作方法：

 

      可在發(fā)酵前在豬糞中適當添加稻草、粉煤灰或木屑、樹葉等調(diào)節(jié)C/N比為20～25。

 

      豬糞約2.5噸宜用1公斤EM菌發(fā)酵液糞便發(fā)酵劑。每公斤發(fā)酵液可用5～10公斤米糠拌勻稀釋后再均勻撒入物料堆。因為發(fā)酵過程是好氧過程，因而在混勻物料和發(fā)酵助劑時，要做到拌勻、勤翻、透氣為佳。啟動在15℃以上，水分控制在60%～65%（判斷方法：手抓一把物料，指縫見水印不滴水，落地即散為宜），堆積發(fā)酵一周左右，豬糞便可發(fā)酵完成。

 

      經(jīng)EM菌發(fā)酵液完全發(fā)酵后的豬糞，臭味全無，病菌及寄生蟲卵也被殺滅，還在發(fā)酵后的肥料中產(chǎn)生了菌體蛋白和菌群代謝產(chǎn)物，補充了營養(yǎng)，施用時不會發(fā)生燒根燒苗的現(xiàn)象。傳統(tǒng)的堆肥法雖然也可以完成這一過程，但存在啟動慢，發(fā)酵不完全，易產(chǎn)生二次發(fā)酵，而且發(fā)酵時間長等問題。EM菌發(fā)酵液可大大優(yōu)化了這一過程：降低了啟動溫度，大大縮短了發(fā)酵時間，降低了堆肥制作的成本。

 

      豬糞堆肥發(fā)酵法以其成本低廉，能有效殺滅病原菌和除臭，改善畜禽廢物不良的物理性狀，使畜禽廢物減容和達到徹底穩(wěn)定的效果等優(yōu)點而備受人們的關(guān)注，并已成為當前畜禽廢物無害化和資源化的重要途徑之一。糞便發(fā)酵劑，可針對豬糞發(fā)酵過程中存在的不足，大大優(yōu)化這一過程，生產(chǎn)出更讓人放心的有機肥料。