秸稈機械化還田離田增效益

 

　　每年的12月至次年3月，都是京郊農(nóng)民“貓冬”的日子，但是在北京市懷柔區(qū)卻有這么一些人將“貓冬”變成了“忙冬”，忙著干一件事情——收集玉米秸稈。近日，在懷柔區(qū)大地村，隨著“轟轟”的機器啟動聲，一臺秸稈粉碎壓捆機不斷吞進地里的秸稈，并經(jīng)粉碎、壓實、打捆等工序后，被整齊地碼放在玉米地旁。收集好的秸稈可是當?shù)卮迕竦膶氊悾?ldquo;從2017年開始，我們合作社平均每年能收集并銷售2000噸壓捆秸稈，僅這一項的年銷售額可達80余萬元。”懷柔區(qū)寶山鎮(zhèn)的北京小白河種植專業(yè)合作社理事長趙莉蘋告訴記者，“能有這樣好的收益還是沾了機械化的光。”

 

　　北京及周邊地區(qū)大田作物秸稈分布廣泛，數(shù)量比較大的主要是玉米和小麥秸稈。近年來，北京市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站不斷加大推廣農(nóng)作物秸稈再利用的力度，利用機械化手段，將大田作物秸稈資源化利用，盡可能降低秸稈處理的成本，對于能就地粉碎還田的盡量還田，部分無法還田的區(qū)域采用機械撿拾打捆進行離田應(yīng)用，形成了秸稈粉碎還田、加工青（黃）貯，及制作有機肥、菌棒等綜合利用全覆蓋的“順義模式”和“懷柔模式”。

 

　　“我們對于大田作物的秸稈處理技術(shù)主要分為秸稈機械化粉碎還田和機械化撿拾打捆。”北京市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站技術(shù)人員張莉介紹道，機械化粉碎還田是在機械化操作的基礎(chǔ)上，在作物收獲的同時對秸稈進行粉碎，并鋪撒在田地中，秸稈腐熟后可以增加土壤的有機質(zhì)，目前，該方法技術(shù)成熟、操作簡便，適宜于大面積推廣使用，相關(guān)機械設(shè)備也十分完善。而秸稈機械化撿拾打捆技術(shù)則是利用秸稈撿拾打捆機，將小麥、玉米收獲后的殘留秸稈粉碎撿拾打捆。成形后的秸稈捆體積小而緊密，便于運輸和貯存，可用于飼料、基料、秸稈氣化等再利用，是“五料化”利用的基礎(chǔ)，可有效解決因機收或者人工收獲后農(nóng)田秸稈殘留量大的問題，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)殘留秸稈的綜合利用，而且有利于解決個別農(nóng)民因播種而焚燒殘留秸稈的問題。

 

　　據(jù)張莉介紹，經(jīng)過多年的技術(shù)推廣應(yīng)用，目前北京市大田作物秸稈處理已經(jīng)形成了以農(nóng)機合作社為核心的社會化服務(wù)體系，政府通過設(shè)備補貼、作業(yè)補貼、技術(shù)指導(dǎo)等方式，培育扶持合作社發(fā)展壯大，提高秸稈收集處理能力，使其逐漸成為秸稈處理的主力軍，從而充分發(fā)揮市場化功能和主觀能動性，促進秸稈利用工作持續(xù)推進。“目前，北京市秸稈綜合利用率已達98.5%以上，基本實現(xiàn)了秸稈全利用，取得了良好的成效。”張莉說。

 

　　種養(yǎng)廢棄物變身有機肥

 

　　蔬菜種植是北京農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，尤其是近些年，該市不斷探索蔬菜生產(chǎn)全程機械化技術(shù)，不論是以激光平地技術(shù)、北斗導(dǎo)航無人駕駛技術(shù)為代表的精準農(nóng)業(yè)技術(shù)，還是以移栽、收獲為主的關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化技術(shù)都得到了廣泛的應(yīng)用和推廣，北京市的蔬菜產(chǎn)業(yè)也得到了前所未有的發(fā)展。

 

　　毋庸置疑，京郊農(nóng)民種植蔬菜，不僅豐富了市民的菜籃子，也鼓了自己的腰包，但同時也產(chǎn)生大量的蔬菜秸稈廢棄物。據(jù)統(tǒng)計，每畝設(shè)施蔬菜年產(chǎn)廢棄物（莖稈、爛果等）約3噸左右。蔬菜廢棄物大量堆積、亂堆亂倒、填埋等處理方式導(dǎo)致了周邊生態(tài)環(huán)境受到嚴重污染和病蟲害滋生，成為限制蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的因素之一。

 

　　為解決蔬菜廢棄物造成的污染問題，早在2015年，北京市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站便開始示范推廣設(shè)施蔬菜廢棄物循環(huán)利用機械化技術(shù)，通過建立核心示范區(qū)，研究適合不同設(shè)施園區(qū)規(guī)模的無害化處理模式，為北京地區(qū)設(shè)施蔬菜廢棄物機械化無害化處理、資源化利用找到了出路。近兩年，該站更是在“綠色北京、宜居城市”的目標定位下，探索建立了蔬菜廢棄物有機肥加工技術(shù)模式，一方面，采取“蔬菜園區(qū)+農(nóng)機服務(wù)組織+有機肥加工廠”的運行模式，即蔬菜園區(qū)負責(zé)設(shè)施蔬菜廢棄物的供應(yīng)，農(nóng)機服務(wù)組織負責(zé)廢棄物的拉運粉碎，有機肥加工廠負責(zé)加工成有機肥，從而解決蔬菜廢棄物收集成本大的難題，也拓寬了農(nóng)機服務(wù)組織的作業(yè)范圍，保障了有機肥加工產(chǎn)業(yè)的原料來源。另一方面，通過建立蔬菜廢棄物集中處理點，配套使用專業(yè)處理設(shè)備，增強了企業(yè)的廢棄物加工處理能力。通過該技術(shù)產(chǎn)出的有機肥料回用于農(nóng)田生產(chǎn)，用來種植玉米、小麥、蔬菜等農(nóng)作物，從而真正意義上實現(xiàn)了種養(yǎng)加循環(huán)發(fā)展。

 

　　據(jù)了解，專業(yè)機械設(shè)備的投入使用，極大提升了設(shè)施蔬菜廢棄物的處理能力，一個普通的集中處理點，日均可產(chǎn)有機肥200噸，年產(chǎn)可達40000噸，年處理設(shè)施蔬菜廢棄物40000噸。也就是說每年可以處理13000畝設(shè)施蔬菜產(chǎn)生的廢棄物。據(jù)張莉介紹，經(jīng)過多年的培育扶持，目前北京市已成功實現(xiàn)了蔬菜廢棄物有機肥加工產(chǎn)業(yè)化，順義區(qū)、房山區(qū)、懷柔區(qū)等京郊蔬菜產(chǎn)區(qū)均應(yīng)用了該技術(shù)模式，并配套相關(guān)扶持政策，支持技術(shù)推廣，先后涌現(xiàn)出了“北京奧格尼克生物技術(shù)有限公司”、“北京豐泰民安生物科技有限公司”、“北京永豐泰生物科技有限公司”等一批專業(yè)從事農(nóng)業(yè)廢棄物有機肥加工的企業(yè)，不斷推動整個生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

 

　　除了蔬菜廢棄物以外，畜禽糞污機械化處理模式的建立，也讓北京市擺脫了畜禽糞便隨意堆放造成的空氣、水體以及土壤污染等問題。對畜禽糞污的處理方式，首選就是對其進行資源化利用。那么具體如何操作呢？

 

　　“主要通過糞污自動收集系統(tǒng)、格柵機、沉淀池、沉沙池、固液分離機、絮凝反應(yīng)器、疊螺脫水機、好氧處理池、厭氧處理池、自然氧化塘等農(nóng)機化技術(shù)裝備，完成糞污的資源化處理，將經(jīng)過固液分離的畜禽糞污分為干糞和糞水分別進行資源化利用。通過配套攪拌機、翻倒機等設(shè)備，將干糞與蔬菜廢棄物、干秸稈等植物性廢棄物混合發(fā)酵，最終加工成為有機肥料等高附加值產(chǎn)出物，繼續(xù)回用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。糞水經(jīng)過沉淀、殺菌后，利用液肥施肥罐車等撒施設(shè)備，回用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從而實現(xiàn)了畜禽糞污的全量化處理和資源化利用。”北京市農(nóng)機試驗鑒定推廣站養(yǎng)殖機械化科科長禹振軍介紹道。

 

　　近年來，北京市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站結(jié)合當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)特點，探索出了畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)，逐步形成了“固液分離、肥料加工、循環(huán)利用”的技術(shù)模式，其中，順義區(qū)采用“園區(qū)、種植戶+農(nóng)機合作社+有機肥加工廠”模式，生產(chǎn)者負責(zé)蔬菜廢棄物、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物的供應(yīng)，農(nóng)機合作社負責(zé)運輸，有機肥加工企業(yè)加工成有機肥。

 

　　林果殘枝全量利用

 

　　“平谷大桃”、“懷柔板栗”、“昌平蘋果”等北京特色果品，已經(jīng)成為一個個響當當?shù)钠放?。然而，在林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，不可避免的帶來了大量的林果殘枝等木質(zhì)廢棄物，據(jù)統(tǒng)計，2017年，北京市林果種植面積為123.1萬畝，其中標準化果園面積約5萬畝。因自然脫落、人工修剪等原因，常規(guī)果園每年產(chǎn)生的殘枝廢棄物約0.2噸/畝，標準化果園約0.1噸/畝，每年可產(chǎn)生的林果殘枝總量約為24萬多噸。同時，隨著新一輪平原造林工作的開展，殘枝總量勢必將不斷增加。

 

　　近年來，北京市農(nóng)機試驗鑒定推廣站以機械化為手段，陸續(xù)引進應(yīng)用可移動式樹枝粉碎機、樹枝快速粉碎發(fā)酵一體機、樹枝粉碎染色一體機、專用抓取設(shè)備等一系列先進設(shè)備，實現(xiàn)了林果殘枝收集拉運和處理加工全程機械化，極大地提高了殘枝綜合利用機械化水平。以“機器換人”的方式提高了效率、降低了成本，推動了該市林果殘枝綜合利用的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

 

　　同時，該站還開展了林果殘枝三級利用機械化技術(shù)試驗研究，成功實現(xiàn)了各類林果殘枝的全量化利用。“林果殘枝三級全量化利用機械化技術(shù)是根據(jù)木質(zhì)殘枝的生物學(xué)特性，選用高效的粉碎機將殘枝破碎，并把破碎后的殘枝分選為1—5cm、0.2—1cm、小于0.2cm這3個等級，分別用于有機覆蓋物加工、栽培基質(zhì)加工和有機肥加工，從而真正意義上實現(xiàn)了林果殘枝的全量化利用。”張莉告訴記者，同時，該站還探索建立了相應(yīng)的市場化運行模式，為北京乃至全國林果殘枝綜合利用，提供了可借鑒的典型模板。

 

　　據(jù)悉，北京市農(nóng)機試驗鑒定推廣站在技術(shù)示范推廣的同時，著重探索建立市場化運行模式，依托社會化經(jīng)營服務(wù)組織完成大田秸稈、蔬菜廢棄物、畜禽糞污、林果殘枝等農(nóng)業(yè)廢棄物的回收利用，目前，已在全市建立了“區(qū)域化集中處理”和“區(qū)塊化社會化處理”兩大運行模式，既增加三方的收入，又實現(xiàn)了種養(yǎng)加循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。相關(guān)政府部門結(jié)合技術(shù)特性和模式推廣情況，通過購買服務(wù)、設(shè)備配套、產(chǎn)品補貼等不同形式精準扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而三方合力，共同推動農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)可持續(xù)發(fā)展，保障全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)綠色發(fā)展。